Použitý druh hrozna je Glera, ktorá je staroveký názov odrody vína Prosecco, a je základom pre vznik Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry s kvetinovou arómou s nádychom akácie a vistérie.
Druhá fermentácia prebieha metódou Charmat.
Podáva sa pri teplote asi 6-8°C ako aperitív alebo k jemným prvým chodom, prípadne k hlavným jedlám z rýb alebo bieleho mäsa.
- Výrobca: VAL D’OCA
- Farba: Biela
- Krajina pôvodu: Taliansko
- Obsah alkoholu: 11,5%
- Balenie: 1,5l
